Джекфрут — вечнозелёное дерево, достигающее высоты 20 м.
Мякоть плода, напоминает по вкусу дыню, но намного слаще её.
Джекфрут низкокалориен, богат витамином A, серой, калием, кальцием и фосфором. Напиток с соком джекфрута имеет легкий аромат банана и ананаса и сладкий вкус.